Torta soffice di mele….per chi non ama le torte di mele!

Quella che non ama le torte di mele naturalmente sono io. Non mi sono mai piaciute, nemmeno quando da piccina la  mia nonna la sfornava bella calda dalla stufa a legna. Sarà stato per l’aroma di anice che non mancava mai di metterci?!
Dovevo trovare il modo di dissipare questo ricordo e con questa torta sofficissima credo proprio di esserci riuscita!

torta soffice mele e cioccolato

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Biscotti di farro e gocce di cioccolato…per una colazione sana e golosa!

Dallo scorso lunedì il mio compagno ha deciso che, alla tenera età di 40 anni, poteva essere una buona abitudine iniziare a fare colazione al mattino.
Bella scoperta! Personalmente, non posso nemmeno immaginare di iniziare la giornata senza fare scorta di zuccheri.
A causa di questo nuovo buon proposito, ho visto la mia dispensa svuotarsi velocemente: era ora di correre ai ripari!

biscotti_per_colazione

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