Profumata pagnotta integrale

Lunedì era tempo di preparare il pane per la settimana. Questa volta mi sono cimentata con un pane che ha richiesto molto impegno e pazienza, perchè è un pane che da’ il suo meglio solo dopo un lungo processo di levitazione.

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2015: sono tornata!

E’ ormai tantissimo tempo che non scrivo sul mio blog, ma gli ultimi 6 mesi sono stati molto intensi per vicende personali che hanno assorbito tutte le mie energie. In breve: mi sono licenziata dall’hotel in cui lavoravo (pazzia?!), sono diventata una disoccupata, ho preso una gatta che ho chiamato Nora, ho capito che posso avere un futuro nel web dopo aver lavorato nella bellissima agenzia web Acquistiverdi.it di Ferrara e sono diventata una ‘drogata’ di Pasta Madre.

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